“O Guia Boa cama Boa Mesa é já uma tradição do Expresso. Como sempre, foi elaborado com base num extenso trabalho de campo, numa vasta rede de contactos e num assinalável conhecimento acumulado, uma vez que esta edição de 2010 é a oitava que apresentamos aos nossos leitores.”
In Boa Cama Boa Mesa
A Quinta das Courelas é um dos doze restaurantes do distrito da Guarda que mereceu a distinção de ser incluída no guia Boa Cama Boa Mesa do Jornal Expresso. É o reconhecimento do trabalho desenvolvido desta unidade de restauração na arte de prestar um serviço de Cozinha Tradicional.
O Notícias de Fornos de Algodres, congratula-se com o reconhecimento daqueles que ainda visitam Fornos de Algodres e que apreciam o que de bom ainda se faz nesta terra.
Que sirva de exemplo a alguém que defenda que “Santos da casa não fazem milagres”.
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