X Festival de Sopas

No passado dia 15 de Novembro, realizou-se em S. Paio, concelho de Gouveia no recinto da Adega Cooperativa, o X Festival de Sopas da Serra da Estrelao X Festival de Sopas, organizada pela ADRUSE (Associação de Desenvolvimento Rural Serra da Estrela).
Neste festival os participantes são separados por categorias, Sopas de Castanhas – “Sopas de S. Martinho”, outro Tipo de Sopas e Profissionais de Restauração.
Na categoria de Instituições, a Junta de Freguesia de Maceira obteve o 1º lugar com a Sopa de Tortulhos.

Na categoria, Profissionais de Restauração, a Quinta das Courelas obteve o 3º lugar com a Sopa do Campo com Aves Selvagens.

O grande vencedor do festival deste ano foi a Associação de Promoção Social Cultural e Desportiva de Fornos de Algodres com a Sopa Rica de Inverno.

Mais uma vez, esta iniciativa da ADRUSE, foi um sucesso, contando com 28 participantes.